Wildkakao Boliven, Beni-Amazonas-Schwemmland,68%

Wildkakao Boliven, Beni-Amazonas-Schwemmland,68%
Die Kakaobohne für diese außergewöhnliche Schokolade wächst in der Urwaldregion von Beni, im Tiefland Boliviens. Dieses schwer zugängliche Gebiet ist noch kaum erschlossen und die Kakaobohnen werden durch die Einheimischen von wilden Kakaobäumen geerntet. Diese äußerst aromatischen Kakaobohnen sind 60 conchiert, um das seltene Naturprodukt in ein voles Geschmackserlebnis zu verwandeln. Nicht einmal 6000 kg gibt es von diesen Bohnen im Jahr, die Hälfte davon gehen allein in die USA.
Zutaten: Kakao wild wachsender Bäume, Zucker, Kakaobutter.